群馬県安中市の住宅型有料老人ホーム・デイサービス・ヘルパーステーション・訪問看護【さちえん】

 

 

おやつに　おやきを作りました。

 

 

あんこ好き　Mさんの希望で　あんこたっぷり入れます。

 

生地には　しその実と　合わせ味噌を　練りこみました。

 

「これがうんまいのさ」

 

 

 

と、師匠。

 

 

 

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水加減と　生地のかたさは

師匠にお任せ　です。(o^―^o)

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大玉あんこ　準備OKですよ

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「こんくらいのやつを　丸めて　押しつぶして　」

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いわれたままに　作りはじめる職員たち　( ´∀｀ )

 

 

 

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さて　焼きに入りまーす。

 

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いつのタイミングが焼き上がりなのか　よくわからなかったので

ちょこちょこと　つまみ食いして　仕上がり状態を確認してました。

(;^ω^)

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いい塩梅に焼きあがったので

早速　職員を呼んで

おやつタイムスタート！！

 

 

 

 

 

「うまい！」

「おいしい」

そう言ってもらえると　作った甲斐がありますよね。

 

 

 

 

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余談ですが

あんこ好きMさん

余ったあんこを　おやきに追加して　食べてました　(-_-;)

 

証拠が　コレ　⇓⇓⇓⇓⇓⇓

焼き上がり直後の状態

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追いあんこ　⇓⇓⇓⇓⇓⇓

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もはや　あんこバーガー　( ´艸｀)