群馬県安中市の住宅型有料老人ホーム・デイサービス・ヘルパーステーション・訪問看護【さちえん】

 

本日のおやつは、手作りぱふぇです。

 

透明カップに

厨房で焼いたシフォンケーキ（プレーンとチョコの2種類です）をカットしたものを入れて

生クリーム　⇒　カラースプレーチョコ　⇒　いちご

順番にのせたら完成です。

 

利用者様のオーダーを受けてから仕上げていくので

その工程を見ているのも、なんだかワクワクしますね。

・

・

・

・

・

 

 

 

 

 

 

・

・

・

 

 

 

 

 

 

・・

・・

 

・

・

・

 

。

この日の為に

大きないちごを用意しました。

・・

 

 

 

 

 

・

・

余談ですが

いちごと言えば

ショートケーキにのっているいちご

最初に食べる派ですか？

最後に食べる派ですか？

それとも、中間で食べる派ですか？

・

・

ちなみに筆者は、中間派です。

ショートケーキの端（ホールの時、中心であった部分）から食べ始めて

いよいよいちごが落ちそうになるところまで攻めたら・・・

パクッと食べます。

子供が幼きころは、そのいちごを狙って

可愛らしい目線で 「食べないの？」「いらないの？」って訴えてきました。

それが見たくて、中間派になったのかもしれません。